ボールに砂糖と卵を入れかき混ぜる。

次にHMと牛乳を入れ更にかき混ぜる。

豆腐とヨーグルトをミキサーにかけ滑らかになったら②に混ぜてかき混ぜる。

型の底に砕いたコーンフレークを敷き詰める。
そこに生地を流し込み、１７０度に予熱したオーブンで約30分焼く。

焼き色を見ながら焼き時間を調整して下さい。