作り方
- 1
豆腐は縦６等分、横４等分、更に高さ２等分のサイコロ状に切る。
合わせだしをお鍋にいれて中火にかけ、沸騰直前まで沸かす。 -
- 2
沸いたら弱火にし、すべての材料を入れて一煮立ちさせる。
豆苗を入れて更に一煮立ち。 - 3
器に盛り付けて出来上がり✿
コツ・ポイント
合わせだしを作るとき、お水は多めに(*˘︶˘*)
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豆腐は縦６等分、横４等分、更に高さ２等分のサイコロ状に切る。
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沸いたら弱火にし、すべての材料を入れて一煮立ちさせる。
豆苗を入れて更に一煮立ち。
器に盛り付けて出来上がり✿
合わせだしを作るとき、お水は多めに(*˘︶˘*)
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