朝食に！ 早い 豆腐 ワカメの お吸い物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

早くて、簡単なお吸い物です！
朝の汁物等に＊゜
このレシピの生い立ち
とにかく、直ぐに出来る一品にしたかったので！
簡単ですが、美味しいです(^-^)♡

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早くて、簡単なお吸い物です！
朝の汁物等に＊゜
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とにかく、直ぐに出来る一品にしたかったので！
簡単ですが、美味しいです(^-^)♡
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材料

3人分
  1. 豆腐 200g
  2. 乾燥ワカメ 1掴み
  3. えのき 1袋
  4. 白だし 50ml
  5. 水 500ml

作り方

  1. 1

    鍋に調味料を入れて、火にかける。

  2. 2

    えのきの石突きを切り落とし、鍋に入れる。

  3. 3

    豆腐を一口大に切り、鍋に入れる。

  4. 4

    ワカメ一掴みを鍋に入れて、一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

ささっと、鍋に具材を入れて、一煮立ちしたら、完成です。
ワカメは、入れ過ぎると、水が足りなくなるので、少なめでOKです。
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