すきやき風タケノコ炒め

鬼嫁爆裂
鬼嫁爆裂 @cook_40038714

簡単炒めるだけ!
このレシピの生い立ち
母が沢山たけのこを煮たのが余り『ふっ』と思いつきました!

家族に好評でした☆

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材料

3人分
  1. たけのこ 100g
  2. ネギ 1本
  3. 牛肉or豚肉 100g
  4. 砂糖 大さじ2〜3
  5. めんつゆ 大さじ4

作り方

  1. 1

    たけのこをまず煮て下さい。
    薄めで大丈夫です。
    煮たのがあればそのままで!

  2. 2

    豚肉を炒めます。牛肉でも大丈夫です。たけのこも加えて少し炒めます。次はネギを炒めます。

  3. 3

    全部を炒めたら、砂糖(大2)を入れて馴染ませて下さい。 最後にめんつゆ(大3〜4)で味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

たけのこは煮えたのがあればそれを使ってなければそのまま炒めて下さい!

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レシピ作者

鬼嫁爆裂
鬼嫁爆裂 @cook_40038714
に公開
2児の女の子のママです☆毎日の献立考えるのって本当に大変ですよね…。皆さんのお役に立てたら嬉しいな☆めんつゆやウェイパー使った料理が多いです。
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