作り方
- 1
きゅうりを乱切りにする。
ボウルに切ったきゅうりと塩を入れて、5分放置。余分な水分をだします。水洗いして、水気を拭き取る - 2
タレを合わせておきます。
- 3
ビニール袋に1と2を入れて、袋の上からもみます。口を縛って、冷蔵庫で30分寝かせたら出来上がり。
コツ・ポイント
お子さんが小さい場合は、ラー油を入れなくてもいいですよ。
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