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牡蠣のコーンクリームシチュー
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牡蠣のコーンクリームシチュー-レシピのメイン写真

牡蠣のコーンクリームシチュー

クック4T4RC5☆
クック4T4RC5☆ @cook_40134450

市販のシチューに一手間するだけ(^_^)
冬menu♩♬*゜
このレシピの生い立ち
牡蠣が好きで冬になるといつも作ります(^_^)
初めて作った料理でした(๑>؂•̀๑)*°

牡蠣がない時期はオイスターソースを
入れてます︎☺︎︎☺︎

ルーを全部使うので余ったら
次の日はドリア、グラタンにどうぞ♩♬*゜

市販のシチューに一手間するだけ(^_^)
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初めて作った料理でした(๑>؂•̀๑)*°

牡蠣がない時期はオイスターソースを
入れてます︎☺︎︎☺︎

ルーを全部使うので余ったら
次の日はドリア、グラタンにどうぞ♩♬*゜

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牡蠣のコーンクリームシチュー

クック4T4RC5☆
クック4T4RC5☆ @cook_40134450

市販のシチューに一手間するだけ(^_^)
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牡蠣が好きで冬になるといつも作ります(^_^)
初めて作った料理でした(๑>؂•̀๑)*°

牡蠣がない時期はオイスターソースを
入れてます︎☺︎︎☺︎

ルーを全部使うので余ったら
次の日はドリア、グラタンにどうぞ♩♬*゜

市販のシチューに一手間するだけ(^_^)
冬menu♩♬*゜
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牡蠣が好きで冬になるといつも作ります(^_^)
初めて作った料理でした(๑>؂•̀๑)*°

牡蠣がない時期はオイスターソースを
入れてます︎☺︎︎☺︎

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材料

2~3人
  1. 鶏肉 お好みで(600g)
  2. 人参 1つ
  3. じゃがいも 3つ
  4. 玉ねぎ 1つ
  5. シチュールー 1パック
  6. オリーブオイル 適量
  7. 牡蠣 1パック
  8. コーン 缶詰1つ
  9. 牛乳 200ml
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作り方

  1. 1

    ⑴ ルーの裏通り野菜を炒めます

    ⑵ 水を入れ、煮込みます
    (1200ml 蓋あり1050ml)

    沸騰後 約20分

  2. 2

    牡蠣をオリーブオイルで
    約10分炒めます(中火~弱火)
    オリーブオイルはフライパンの底が見えなくなるぐらい入れて下さい。

    • 牡蠣のコーンクリームシチュー作り方2写真
  3. 3

    ⑶ ルーを割り入れる

    ⑷ 牡蠣投入!!

    • 牡蠣のコーンクリームシチュー作り方3写真
  4. 4

    ⑷ コーンを入れて
    牛乳(200ml)を入れ
    更に煮込んで完成♩♬*゜

    • 牡蠣のコーンクリームシチュー作り方4写真

コツ・ポイント

オリーブオイルは高温になると
跳んできます(>_<)
牡蠣は焦げやすいので気をつけてください。

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クック4T4RC5☆
クック4T4RC5☆ @cook_40134450
2015/12/09 11:02に公開

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