エリンギとツナの梅塩昆胡麻布和え
ミッキーアン @mickey_anne
エリンギとツナをシリコンスチーマーに入れて加熱し、枝豆と梅・塩昆布・胡麻で和えるだけ♡大葉を散らしてどうぞ。
このレシピの生い立ち
エリンギとツナ、枝豆を塩昆布、梅、すり胡麻で和えたお手軽な一品を作りました。今回 フジッコ パラッとふじっこを使用しています。
エリンギとツナの梅塩昆胡麻布和え
エリンギとツナをシリコンスチーマーに入れて加熱し、枝豆と梅・塩昆布・胡麻で和えるだけ♡大葉を散らしてどうぞ。
このレシピの生い立ち
エリンギとツナ、枝豆を塩昆布、梅、すり胡麻で和えたお手軽な一品を作りました。今回 フジッコ パラッとふじっこを使用しています。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは食べやすい大きさの薄切りにする。
枝豆は解凍してさやから外す。
梅干しは種をのぞいてたたく（練り梅可）。 - 2
シリコンスチーマーにエリンギとツナ（今回油も利用します）を加えて混ぜ、蓋をして電子レンジ600ｗで3分ほど加熱する。
-
- 3
塩昆布と枝豆、梅を加えて混ぜ、お好み味に調える。
-
- 4
すり胡麻を加えて和える。
-
- 5
全体を混ぜて味を見て梅か塩昆布を加えて調える。
-
- 6
器に盛り付けて手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味等ふってお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
塩昆布・梅の割合はお好みでどうぞ。梅は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
今回加熱・調味をシリコンスチーマー内で行い、洗い物を最小限にしています。
つくれぽ
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