ネギ豚焼き
トランスファーマー @cook_40068637
トランスファーマーJUN流！酒の肴に最高料理！
このレシピの生い立ち
家にネギがいっぱいあるので時々作る料理です。ネギマを作るのが手間なので、鉄板焼風に作ります
ネギ豚焼き
トランスファーマーJUN流！酒の肴に最高料理！
このレシピの生い立ち
家にネギがいっぱいあるので時々作る料理です。ネギマを作るのが手間なので、鉄板焼風に作ります
作り方
- 1
1.にんにくの香りを出します
-
- 2
2.もち豚を細くカットします
-
- 3
3.フライパンに入れ、しっかりと焼き目を入れます
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- 4
4.次にネギを入れます
-
- 5
5.塩胡椒、醤油を入れ炒めます
-
- 6
6.最後にごま油をかけて軽く炒め、皿に盛って完成
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コツ・ポイント
肉にもネギにも塩胡椒、下味をしっかり付けるとおいしく仕上がります。ネギは多ければ多い方が美味しく仕上がります
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