豆苗の塩昆布和え 3分で出来る簡単副菜♪

lou17 @cook_40186381
豆苗のシャキシャキ感が美味しい、簡単なのに彩り華やかな副菜です
このレシピの生い立ち
簡単に出来る副菜が欲しくて作りました(^^)
作り方
- 1
豆苗を切ります
- 2
耐熱の深皿に入れてラップをかけ、1分30秒レンジでチンし、煮汁を捨てて粗熱をとる
- 3
塩昆布を和える
- 4
お皿に盛り付けてから白いりごまを上から振りかけ、ごま油を回し入れる
- 5
出来上がり♪
コツ・ポイント
レンジでチンした後の豆苗の煮汁は捨てましょう。塩昆布で和えた時も水気が出てしまうので、水気が全体的に多くなってしまいます。
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