簡単パイシート*ベーコンポテトチーズパイ

冷凍パイシートで簡単、手軽に。
間違いない組み合わせです♪
夜のうちに形を作って、ぜひ朝に焼き立てをどうぞ❤
このレシピの生い立ち
マックのベーコンポテトパイが好きなんですが、一時期無くなってそれから作ってます。そこに好きなチーズをプラスしたら美味しくて最近は本家のを食べてません;
簡単パイシート*ベーコンポテトチーズパイ
冷凍パイシートで簡単、手軽に。
間違いない組み合わせです♪
夜のうちに形を作って、ぜひ朝に焼き立てをどうぞ❤
このレシピの生い立ち
マックのベーコンポテトパイが好きなんですが、一時期無くなってそれから作ってます。そこに好きなチーズをプラスしたら美味しくて最近は本家のを食べてません;
作り方
- 1
冷凍パイシートを冷蔵庫か常温で解凍しておきます。少し伸ばして6つにカットしておきます。
- 2
ジャガイモをさいの目にカットして少しレンジにかけます。(500Wで1分位。)
- 3
鍋にバターを入れ、短冊に切ったベーコンを入れて火を通します。
- 4
火が通ったら、ジャガイモを入れて火を止め小麦粉をまんべんなく振り掛けます。火を止めてやってくださいね!
- 5
混ざったら牛乳を入れます。極弱火にしてフツフツしだしたらコンソメと黒胡椒、粉チーズを入れます。
- 6
とろみが付くまで煮ます。とろんだら火をとめて冷まします。
- 7
さめたら1枚のパイシートの上に乗せます。上からもう一枚を少し広げながら乗せます。(具が少し多めなので^^;)
- 8
乗せたら周りをフォークでとじていきます。表面に溶き卵の少しお水+ひとつまみのお塩を入れたものを刷毛で塗ります。
- 9
200度のオーブンで15分、160度で10分焼きます。
コツ・ポイント
バターを使用しない時はテフロンなどの鍋でお願いします。(小麦粉入れるとこげたりするので)牛乳は様子みながら+-して下さい。無脂肪乳で作っていますが粉チーズとベーコンでしっかり味付いています。お好みでお塩入れて下さい。胡椒は多めがおいしいです
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