作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス、にんじん、大根は千切りにする。
- 2
タッパー等に1の野菜を入れ、ひたひたまですし酢を入れる。
- 3
ししゃもをグリル、もしくはフライパンでカリッと焼き、2に漬けこむ。
- 4
冷蔵庫で半日～一日ほど漬けて、味を馴染ませて完成。好みの器に盛り付けて。
コツ・ポイント
難しい事抜きで、簡単にできます。
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