簡単！ズッキーニとじゃがいものチーズ焼き
ruirei @cook_40141759
もう一品欲しい時に簡単に作れる料理。子供にも大人にも大好評！
このレシピの生い立ち
一歳の娘が喜んで食べてくれる簡単な料理を作りたくて、冷蔵庫にある食材で試したら大成功！旦那様にも喜んでもらえました！酒のつまみにもいいですよ☆
簡単！ズッキーニとじゃがいものチーズ焼き
もう一品欲しい時に簡単に作れる料理。子供にも大人にも大好評！
このレシピの生い立ち
一歳の娘が喜んで食べてくれる簡単な料理を作りたくて、冷蔵庫にある食材で試したら大成功！旦那様にも喜んでもらえました！酒のつまみにもいいですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、８ミリ程の輪切りに切る。シリコンスチーマーに並べて、レンジでチン(600wで３分)
-
- 2
じゃがいもを取りだし、いもと同じ厚さに切ったズッキーニをスチーマーに並べてレンジでチン(600wで5分程度)。
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- 3
グラタン皿にズッキーニを並べて塩・胡椒をふりかけ、ケチャップをかける。
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- 4
次に、じゃがいも・一口サイズに切ったウインナーをバランス良く並べて、再度ケチャップをかける。
-
- 5
とけるチーズをたっぷりのせて、オーブントースターで４分焼く。(1200wの場合です。)
-
- 6
チーズに焦げ目がついたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
今回は大きなズッキーニを使ったために半月切りにしましたが、輪切りでも大丈夫です。小さなお子様がいる場合、胡椒は少なめにするか、不使用をおオススメします。他にもナスやキノコ類を使っても美味しくなりますよ♪
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