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カレー風味香る♪生姜焼き♪
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カレー風味香る♪生姜焼き♪-レシピのメイン写真

カレー風味香る♪生姜焼き♪

京たまご
京たまご @kotama12

いつもの生姜にカレー粉を入れてスパイシーに仕上げ♪あっという間にアレンジ生姜焼きの完成です♪タレに片栗粉を入れて簡単に♪
このレシピの生い立ち
スパイシーなカレー粉味の炒め物が食べたくて考えました♪

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カレー風味香る♪生姜焼き♪

京たまご
京たまご @kotama12

いつもの生姜にカレー粉を入れてスパイシーに仕上げ♪あっという間にアレンジ生姜焼きの完成です♪タレに片栗粉を入れて簡単に♪
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材料

2人分
  • 豚こま 200g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 生姜 ひとかけ
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●片栗粉 小さじ1/2
  • ●カレー粉 小さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    生姜はすりおろして、●印の調味料を加えて混ぜます。玉ねぎは、1cm幅のくし形切りにします。

    • カレー風味香る♪生姜焼き♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れて熱して、玉ねぎを炒めていきます。

    • カレー風味香る♪生姜焼き♪作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが少ししんなりしたら、豚こまを炒めます。

    • カレー風味香る♪生姜焼き♪作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎ・豚こまに火がとおったら、①の調味料を加えて炒めからめます。

    • カレー風味香る♪生姜焼き♪作り方4写真
  5. 5

    照り良くからめば完成です♪

    • カレー風味香る♪生姜焼き♪作り方5写真

コツ・ポイント

カレー粉の量はお好みで調節して下さい♪調味料に片栗粉を入れているのでよくからみます。豚肉に片栗粉や小麦粉をまぶす必要がないので簡単にできます♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/03/02 05:44に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 片栗粉 酒 カレー粉 豚こま 玉ねぎ しょうが

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