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エビのアヒージョ
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エビのアヒージョ-レシピのメイン写真

エビのアヒージョ

eiji料理ノート
eiji料理ノート @cook_40227526

定番のアヒージョ!バケットと一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
唐辛子を入れず、誰でも食べやすいアヒージョにしました。

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材料

二人分
  • エビ 5尾
  • お好みのキノコ 適量
  • ブロッコリー 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ニンニク(刻む) 1/2片
  • 乾燥バジル 少々
  • 乾燥パセリ 少々
  • 黒胡椒 少々
  • 粉末パプリカ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルに乾燥バジルとニンニクを入れ火にかける

  2. 2

    ほぐしたきのこ、海老、ブロッコリーを入れ 塩をして2分ほど煮る

  3. 3

    仕上げに黒胡椒、乾燥パセリ 、パプリカを振る

コツ・ポイント

塩味がつきやすいように具材を入れたら早めに塩を振る

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eiji料理ノート
eiji料理ノート @cook_40227526
2018/12/01 02:48に公開
YouTubeでも料理の紹介してます!ご覧いただけると嬉しいです。https://www.youtube.com/channel/UCS0Bsn3LkqTrieYym9BAK0Q
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このレシピのキーワード

アヒージョ エビ キノコ パプリカ ブロッコリー にんにく

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