ブロッコリーの心で簡単キンピラ

しぃなつみかん
しぃなつみかん @cook_40171185

いつも捨ててしまうブロッコリーの芯、簡単に美味しく食べたくって
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯を簡単に美味しく調理できないかと！

ブロッコリーの心で簡単キンピラ

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いつも捨ててしまうブロッコリーの芯、簡単に美味しく食べたくって
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ブロッコリーの芯を簡単に美味しく調理できないかと！
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材料

  1. ブロッコリーの芯 １個分
  2. めんつゆ 大さじ２
  3. ゴマ油 適量
  4. ゴマ 適量
  5. 七味 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯の皮をむき短冊切りにして炒める

  2. 2

    火が通ったら火からおろしてめんつゆを絡ませる

  3. 3

    ゴマ、七味をかけて完成

コツ・ポイント

ブロッコリーの芯の皮は剥いてください！皮付きだとちょっと硬いです
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日本、イギリス、フランス、色々転々として...日々色々な国のご飯を味わいながら、作ってみたり日本のデザートが恋しくなり手作りしてみたり(^^♪異国で日本の料理を再現してみたり、日本風にアレンジしてみたり( *´艸｀)最近はグルテンフリーに興味あり♪グルテンを避けたおいしいレシピも挑戦してます☆
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