まるごとおいしいミカン鍋
河内長野市役所 @cook_40142084
いつものお鍋にあきたら、みかんをまるごと入れて皮ごと食べるみかん鍋はいかがでしょう。風邪予防にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
奥河内くろまろの郷のビュッフェレストラン奥河内にて、期間限定でこのメニューが登場します。
まるごとおいしいミカン鍋
いつものお鍋にあきたら、みかんをまるごと入れて皮ごと食べるみかん鍋はいかがでしょう。風邪予防にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
奥河内くろまろの郷のビュッフェレストラン奥河内にて、期間限定でこのメニューが登場します。
作り方
- 1
野菜は千切り、きのこは石づきを取りほぐす。
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- 2
鍋に★を入れ火にかける。
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- 3
２が沸騰したら、豚バラ肉と肉団子を入れる。
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- 4
ひと煮立ちしたら、野菜とみかんを入れる。
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- 5
全体に火が通れば出来上がり（みかんは皮が軟らかくなるくらい火を通すと一層おいしい）
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コツ・ポイント
野菜は千切りにすると調理時間も短くて食べやすいよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19398869
