もんじゃちゃんぷる

かこりるま
かこりるま @cook_40039843

もんじゃ作っているところに届きました!
混ぜてみたら激うまでした
このレシピの生い立ち
モニター当選しました野菜炒め作り(醤油ちゃんぷる)
を使ってつくりました

もんじゃちゃんぷる

もんじゃ作っているところに届きました!
混ぜてみたら激うまでした
このレシピの生い立ち
モニター当選しました野菜炒め作り(醤油ちゃんぷる)
を使ってつくりました

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4
  2. 小麦粉 50g
  3. 1000cc
  4. 醤油 大さじ2
  5. <チーズもちもんじゃ>
  6. チーズ 70g
  7. もち(小さく刻んで使います 2個
  8. <にらエビもちもんじゃ>
  9. エビ小エビ 10匹
  10. ニラ 半束
  11. もち(小さく刻みます 2個
  12. *野菜炒め作り醤油ちゃんぷる*

作り方

  1. 1

    もんじゃ種を作っておく

  2. 2

    鉄板に具と、種の仲のキャベツを炒める
    (チーズはあとで)

  3. 3

    具がいたまったら、汁を入れてよくまぜ、水分を飛ばす。
    飛んできたら野菜炒め作りを振りかける

  4. 4

    よく混ぜて水分が飛んで、焦げができるようになったら出来上がり!!

コツ・ポイント

とにかくチャンプルの味がポイントになって美味しい!!
やってみてください

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かこりるま
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三人姉妹の母です!なんでも作ってみるのが大好き!食べるのも大好きなので、ダイエットもままなりません!それでも毎日新しい料理作りにチャレンジしてます!!
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