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山椒misoで和え物
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山椒misoで和え物-レシピのメイン写真

山椒misoで和え物

デパ地下
デパ地下 @cook_40018424

いつもと違う、山椒味噌の味付けバージョンです。

いつもと違う、山椒味噌の味付けバージョンです。

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山椒misoで和え物

デパ地下
デパ地下 @cook_40018424

いつもと違う、山椒味噌の味付けバージョンです。

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材料

4人分
  • 鶏ささ身 2本
  • きゅうり 2本
  • 山椒みそ 大1
  • 塩 小1
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作り方

  1. 1

    ささ身は酒蒸し後、細かく裂いておく。

  2. 2

    きゅうりは、スライサーで輪切りにし、塩1を振りかけて水気が出たら絞っておく。

  3. 3

    山椒味噌で①②と和える。

コツ・ポイント

普段は、マヨネーズで和えたり、梅肉で和えたりが多いのですが、気分を変えて山椒味噌で作ってみました。

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デパ地下
デパ地下 @cook_40018424
2025/08/19 04:18に公開
我が家のメニューを増やしたいです。
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このレシピのキーワード

あえもの キュウリ ささみ

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