ミートソースパスタ

田中さん。
田中さん。 @cook_40238244

ワインも進みます( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
トマト缶が余ってたので( ^ω^ )

ミートソースパスタ

ワインも進みます( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
トマト缶が余ってたので( ^ω^ )

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材料

2人
  1. トマト缶 一つの
  2. 挽肉 200
  3. バジル 適量
  4. シュレッドチーズ 拳2つ
  5. 玉ねぎ 一玉
  6. にんにく 2欠片
  7. オリーブオイル 適量
  8. パスタ麺 二人分

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて薄切りのにんにくを入れてひにかける
    にんにくが色づき始めたらとめる
    香り付のため

  2. 2

    にんにく油に挽肉を入れて炒める
    それや玉ねぎをみじん切りにして、加える

  3. 3

    トマト缶を入れ混ぜ合わせ、バジルを適量入れ塩コショウで味つける
    好みでオイスターソースを入れるもよし(無くても可)

  4. 4

    それを煮詰めてる間に、パスタの麺をゆでる

  5. 5

    茹で上がったらザルで水気をしっかりきり、さらに盛り付ける

  6. 6

    ミートソースの火を止め、シュレッドチーズをたくさん入れて混ぜる
    粘り気がでたら完成!

  7. 7

    麺の上に乗せてできあがり
    仕上げにパセリをふりかけても綺麗に見えます!

コツ・ポイント

トマトが好きな方はチーズを混ぜる前にミニトマトを四つ切りしたものをまぜても豪華にみえます*\(^o^)/*

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