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THE スパゲティミートソース
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THE スパゲティミートソース-レシピのメイン写真

THE スパゲティミートソース

ZISアンドRADE
ZISアンドRADE @cook_40315602

永遠の大好物スパゲティミートソース♪我が家で作るのはお鍋１つで作っちゃうソースが1番

このレシピの生い立ち
日本の甥っ子2歳が食べている写真を見て速攻食べたくなったので！

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個くらい
  • ニンジン 1-2本くらい
  • 大蒜 2-3片
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 挽肉 300g
  • ナツメグ 3-5振り
  • トマト缶 1缶250gくらい
  • パスタ 4束
  • 塩胡椒 適宜
  • ローリエ 1～2枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎニンジン大蒜をみじん切りにしとく

  2. 2

    フライパンに1とローリエをオリーブオイルと一緒に中火フライパンにドーン！
    20-30分くらいソテーします

    • THE スパゲティミートソース作り方2写真
  3. 3

    そしたら一旦出して挽肉をドーン！塩胡椒ナツメグを入れて焦げ目も混ぜて焼きます

    • THE スパゲティミートソース作り方3写真
  4. 4

    水分も飛んできたら2を戻したトマト缶ドーン

    • THE スパゲティミートソース作り方4写真
  5. 5

    絡めてら蓋してコトコト

  6. 6

    茹でたパスタに絡めて完成

    • THE スパゲティミートソース作り方6写真

コツ・ポイント

焦げ目が旨み

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ZISアンドRADE
ZISアンドRADE @cook_40315602
2022/12/29 22:03に公開

このレシピのキーワード

パスタ ミートソース ひき肉 にんじん トマト缶 にんにく 玉ねぎ

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