フォークで簡単♪バターケーキ~チョコ風味

emily74
emily74 @cook_40037671

泡だて器不要!大きいフォークでぐるぐるまぜて簡単に♡ 板チョコで表面が綺麗なマーブル模様!バレンタイン・プレゼントに♪
このレシピの生い立ち
板チョコでマーブル模様が楽しいバターケーキが作りたくて♪

フォークで簡単♪バターケーキ~チョコ風味

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このレシピの生い立ち
板チョコでマーブル模様が楽しいバターケーキが作りたくて♪

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材料

直径18cm 1個
  1. バター 100g
  2. 三温糖(砂糖可) 100g
  3. 2個
  4. 薄力粉 170g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 牛乳 大さじ3〜4
  7. 牛乳 大さじ2
  8. 板チョコ(ロッテガーナ 1枚

作り方

  1. 1

    バターと卵は冷蔵庫から出し、常温にしておく。

  2. 2

    ボウルに上記の材料を上から順に1種類ずつ計りいれ、その都度フォークで混ぜていく。

  3. 3

    バター・砂糖はよく混ぜ、卵は1個ずつ入れてよく混ぜる。粉類は、練らずに、さっくり混ぜ、粉っぽさが残る程度でok。

  4. 4

    牛乳を少しずつ加え、生地をゆるめに仕上げ、型に流し入れる。

  5. 5

    耐熱容器に、★板チョコを割り入れ、さらに★牛乳を入れて、レンジで500w40秒加熱する。

  6. 6

    4の上によく混ぜた5を流し入れ、つまようじ等で円を描くように混ぜる。(模様を楽しんで♪)

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで、40分焼く。中央に竹串で刺して、何もついてこなければできあがり♪

  8. 8

    表面だけ混ぜると、こんな断面♪もっと全体を混ぜると、表面だけでなく、断面も綺麗なマーブルに!

  9. 9

    写真ではわかりづらいけど、表面もマーブル模様です♪

コツ・ポイント

冷めると、しっとりしてより美味しいです♪

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