わかめとピーマンの辛味噌炒め
赤紫芋介 @19681216t
辛味噌があれば何にでも♡アレンジいっぱいのアイテムになりそうな予感。
このレシピの生い立ち
この季節の贈り物～お歳暮の品です。
辛味噌の取り扱い…初めてなので、色々作り試行錯誤し、失敗を重ね、美味しい1品がこの先に生まれたらコレ幸いと考えております。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめは塩抜きをして1口くらいに切る。ピーマンは千切りにする。
-
- 2
ごま油で炒める。
☆の調味料を入れて、サッと炒める。 -
- 3
いりごまを振って頂きます。
コツ・ポイント
辛味噌の中に唐辛子、ニンニク等が入っていて
辛味噌だけでも、ご飯や野菜ステックにつけて頂けるような味噌です。
商品によっては、塩分が異なるので味をみながらお作り下さい。
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