2歳バースデーケーキ
さも1112 @cook_40219796
2歳の娘の誕生日ケーキ!ホットケーキとカボチャクリームで作りました☆
このレシピの生い立ち
生クリームはまだあまり食べたことがなく苦手みたいなので…。カボチャ好きの娘の為に!!ヘルシー食材なので、ランチ代わりにしました!
2歳バースデーケーキ
2歳の娘の誕生日ケーキ!ホットケーキとカボチャクリームで作りました☆
このレシピの生い立ち
生クリームはまだあまり食べたことがなく苦手みたいなので…。カボチャ好きの娘の為に!!ヘルシー食材なので、ランチ代わりにしました!
作り方
- 1
ホットケーキミックスに卵、牛乳を混ぜる
- 2
生地をハート型に焼く
- 3
数時間~一晩ヨーグルトの水切りをする。コーヒーフィルターを使用。
- 4
カボチャをレンジで柔らかくする。皮を除いてフードプロセッサーで滑らかにする。
- 5
ペースト状にしたカボチャ、水切りヨーグルト、ハチミツ少量を混ぜ、カボチャクリームを作る。
- 6
ホットケーキにカボチャクリーム、スライスしたバナナを挟み、もう1枚ホットケーキを重ねる。
- 7
全体にカボチャクリームを塗り、フルーツをデコレーションする。
コツ・ポイント
生地はホットケーキをハート型に焼きました。クリームはカボチャヨーグルトに、ハチミツを少し。(メープルシロップでも)
お好みの季節のフルーツで。
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