簡単!あつあつ鍋焼きうどん♪

1103mi
1103mi @cook_40120320

土鍋は100均です。あつあつで、煮るだけなのにご馳走です♡
そのまま食べるので、洗い物も楽々です♪

このレシピの生い立ち
簡単に鍋焼きうどんを作りたくて。

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 3倍麺つゆ 50cc
  3. 200cc
  4. スーパーのエビ 1本
  5. ねぎ 1/2本
  6. カニかま 2本
  7. 1個

作り方

  1. 1

    ねぎは斜めに切っておく。

  2. 2

    土鍋に水と麺つゆを入れうどんを加える。

  3. 3

    しいたけ、カニかま、ねぎを盛付け蓋をして3分中火で煮る。

  4. 4

    軽く混ぜ、エビ天を加え蓋をして弱火で3分煮る。

  5. 5

    ねぎが煮えていたら卵を加え出来上がり。

コツ・ポイント

中火で煮ている時に吹きこぼれに注意して下さい。
底が焦げない様に途中で混ぜます。
煮詰まったら水の量を調整して下さい。
具はお好みで!

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レシピ作者

1103mi
1103mi @cook_40120320
に公開
横浜の家庭菜園が趣味の、美味しいものが大好きな主婦です。とにかく簡単で、美容と健康に良くて、安く出来れば良いと思っています。スパイスやスイートチリソースなどは100円ショップでよく買います。量も少ないので。ハーブや細ねぎなどは家で育てています。時々、レシピを見直して修正する事がありますがゴメンなさい。
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