簡単ヘルシー！豚肉りんご炒め
JJキム @cook_40228499
切って炒めるだけ！
豚肉とりんごの甘味と旨味で、さっぱりヘルシー！
このレシピの生い立ち
母がりんごを豚肉で巻いて天ぷらにしていたのが美味しかったのですが、巻くのも天ぷらにするのも面倒臭いズボラな私でも、豚肉＆りんごを食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
テフロン加工のフライパンに豚肉を広げて焼く。
豚肉から脂が出始めたら、薄切りにした玉ねぎと角切りにしたりんごを加える。 - 2
塩を入れて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら、酒を一回し入れて更に炒める。
アルコールが軽く飛んだら完成。
コツ・ポイント
りんごはドロッと柔らかいよりもシャキシャキ感があった方が美味しいし満腹感もできてお肉もご飯も少なくできるので、細かく切らない方が良いと思います。
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