小さめの鍋に卵を割り入れます。

醤油、砂糖をいれ、混ぜます。

弱火にかけ、卵がかたまるまで箸で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ。

8割り方火が通ったら、火を止めます。

４の鍋にごはんを直接入れ、混ぜます。

お茶碗によそってできあがり！