本場 沖縄の！パパイヤのしりしり
び〜ふちゃん @cook_40205497
食材どうしが味を出し合うので味付けは塩コショウだけで十分です
人気検索トップ10入り！ありがとうございます★！
このレシピの生い立ち
沖縄に旅行した時に地元の奥さまに教えていただきました
本場 沖縄の！パパイヤのしりしり
食材どうしが味を出し合うので味付けは塩コショウだけで十分です
人気検索トップ10入り！ありがとうございます★！
このレシピの生い立ち
沖縄に旅行した時に地元の奥さまに教えていただきました
作り方
- 1
青パパイヤは皮をむいてスプーンで種を取る。
にんじんも皮をむく - 2
青パパイヤ、にんじん、スパムを細切りにする
全て だいたい 大きさを揃えてください
- 3
しんなりするまで炒めて塩こしょうで味をととのえて出来あがり
コツ・ポイント
★しんなりするのは玉ねぎほど早くないです。
しんなりだけど、少し歯ごたえがある位がいいです(切り干し大根みたいな感じ)
パパイヤの汁を触ったら必ず手を洗ってください。かゆくなってしまいます。
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2garlmama♡
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