鶏胸肉とキャベツのレモンバター炒め★
puriko43 @cook_40236536
キャベツをペロっと食べられます。優しい味付けで、あっさり美味しいです♡
このレシピの生い立ち
キャベツとバターにレモンを入れてあっさりと食べたかったので。
鶏胸肉とキャベツのレモンバター炒め★
キャベツをペロっと食べられます。優しい味付けで、あっさり美味しいです♡
このレシピの生い立ち
キャベツとバターにレモンを入れてあっさりと食べたかったので。
作り方
- 1
一口大に切った胸肉に塩胡椒を行い、酒を揉み込む。(10分以上)
片栗粉をまぶしておく。 -
- 2
キャベツは手で適当な大きさにちぎり、しめじは石づきを取りほぐす。
-
- 3
熱したフライパンに油をひいて、胸肉を両面こんがりと焼く。
焼いたら一旦取り出す。 -
- 4
同じフライパンでキャベツとしめじを焼く。
しんなりしてきたら、胸肉を元に戻し、●の調味料を入れる。 -
- 5
蓋をして3分ほど待つ。
(バターがじんわり、溶けていきます) -
- 6
蓋を取って、混ぜ合わせたら出来上がりです★
-
- 7
【2016.5.10】
クックパッドニュースに掲載して頂きました！ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
キャベツはあっという間にしんなりするので、たくさん使って大丈夫だと思います。
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