簡単風味豊かなすだち乗せキノコ雑炊

Name: 簡単 風味豊かなすだち乗せキノコ雑炊
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 一膳; 水 250cc; なめこ（えのきなどでも） 50グラムくらい; 卵 一個; きざみ海苔 適量; 白だし 大さじ２; すだち 一個

あいこまる。 @cook_40238420

具は有るもので簡単に暖まります
このレシピの生い立ち
いつもキノコ雑炊を食べていましたが味に飽きてきて、アクセントにすだちを入れたら爽やかなすだちの香りで癒されました。

簡単風味豊かなすだち乗せキノコ雑炊

あいこまる。 @cook_40238420

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材料

一人分

ご飯一膳
水 250cc
なめこ（えのきなどでも） 50グラムくらい
卵一個
きざみ海苔適量
白だし大さじ２
すだち一個

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作り方

1
ご飯をレンチン。
土鍋か鍋に水と一緒に火にかけます。
2
キノコを乗せて更に火を通し、白だしを入れ、グツグツしてきたら溶き卵を流し込む。
3
きざみ海苔をかけて、輪切りにしたすだちを乗せれば完成！

コツ・ポイント

特にありません(^-^;

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あいこまる。 @cook_40238420

2019/01/16 05:25に公開

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雑炊えのきなめこ卵すだちご飯

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