手作りデミソースのオムライス

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ケチャップもいいけど、たまには豪華にデミグラスソースで!

このレシピの生い立ち
デミグラスソースを作ったので。

手作りデミソースのオムライス

ケチャップもいいけど、たまには豪華にデミグラスソースで!

このレシピの生い立ち
デミグラスソースを作ったので。

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材料

  1. ご飯 2膳
  2. バター 10g
  3. セリ(みじん切り) 適量
  4. 玉子 4個
  5. ソースの材料
  6. デミグラスソース 150g
  7. 醤油 大さじ1
  8. とんかつソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    手作りデミグラスソースレシピID:
    19196080に醤油、とんかつシースを加え加温します。

  2. 2

    フライパンで、ご飯、バターとパセリを炒めバターライスを作ります。バターライスに薄焼き卵すべり乗せ、ソースをかけたら完成。

コツ・ポイント

写真用にソースを多めにかけています。デミソースが濃いめなのでバターライスのバターは少なめにしました。

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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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