絶品!!みんな大好き塩唐揚げ

手間嫌いママ(笑)
手間嫌いママ(笑) @cook_40156109

子供も大人もパクパク食べれる美味しいからあげです★
このレシピの生い立ち
大好きな唐揚げやさんの味を再現したくて、作りました!

絶品!!みんな大好き塩唐揚げ

子供も大人もパクパク食べれる美味しいからあげです★
このレシピの生い立ち
大好きな唐揚げやさんの味を再現したくて、作りました!

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材料

4人分
  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. ★にんにくチューブ 7cm
  3. ★しょうがチューブ 7cm
  4. ごま ひと回し
  5. ★塩 大さじ½—
  6. ★塩コショウ 適量
  7. 片栗粉 適量
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大に切り酒を揉み込む

  2. 2

    ★を入れて、揉み込みラップして冷蔵庫で最低でも1時間放置。

  3. 3

    片栗粉を付けて、中火で揚げ、取り出す。

  4. 4

    取り出したら、強火で軽く2度揚げする。
    2度揚げすることでカリカリジューシーに仕上がります。

  5. 5

    出来上がり★★

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