【龍愛】いなり寿司のあげであげたま丼

龍愛recipe★ @cook_40131230
⏰10分内
このレシピの生い立ち
エブリスタ
龍愛レシピ【18】09/07/21投稿分
いなり寿司のあげ(少量)を頂いたけど、使いみちに困って適当に。
作り方
- 1
油あげは角切りにして、汁ごと鍋に入れ、水、醤油を加えて煮る。
- 2
スライスしたかまぼこは半分に切り、ネギは斜め薄切りにする。
- 3
①が煮立ったら②を加え味見して、必要なら醤油で味を調える。
- 4
③のネギが煮えたら、溶いた卵を回しかけ、半熟に仕上げ、御飯に載せる。
コツ・ポイント
簡単。
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