大根の皮消費★ピリ辛漬け
みすけちゃん @cook_40039061
大根の皮消費！薄くても分厚くても、むしろ皮じゃなくてもおっけーいっ♪
このレシピの生い立ち
包丁がうまく使えないあたし。もちろん皮はうまく剥けません。。笑
うん、分厚い…(´･ω･`)
もったいないな〜と思い。。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮(大根)を好きな大きさ長さに切る。
- 2
【1】をタッパーに入れて、大根が浸かる程度に醤油と酒を入れ、唐辛子を手でちぎって入れる。
- 3
冷蔵庫で保存！次の日にはしっかり味がついてます。ご飯に乗せても美味しいです♪
コツ・ポイント
簡単すぎるから何もないけど、強いて言うなら、あんまり分厚かったりでかかったりすると味が染み込まないです。。※醤油の量はお好みで調節してください。
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