ずぼライス

まついちかず
まついちかず @cook_40128050

超スピード簡単調理!ずぼら手抜き料理の決定版!それでも意外に美味しい即席オムライス!
このレシピの生い立ち
クックモニターで「カゴメトマトケチャップを使ったレシピコンテスト」に当選しました。自分流に簡単手抜き料理のレシピを考えました。

ずぼライス

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このレシピの生い立ち
クックモニターで「カゴメトマトケチャップを使ったレシピコンテスト」に当選しました。自分流に簡単手抜き料理のレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. ごはん お茶碗2杯程度
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  3. ソーセージ 2~3本
  4. たまご 1個
  5. バター 10g
  6. コンソメスープの素 小さじ1杯
  7. カゴメトマトケチャップ 大さじ2杯
  8. ウスターソース 大さじ1/2杯
  9. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    みじん切りの玉ねぎと輪切りにしたソーセージにバターを加え、電子レンジで5分ほど加熱する。※軽くラップでふたをして調理

  2. 2

    (1)の材料を電子レンジから取り出し、コンソメスープの素、適量の塩こしょうをかけてよく混ぜる。

  3. 3

    1人分の温かいごはんを加えてよく混ぜる。
    ※電子レンジで温めた冷凍ごはんでも可

  4. 4

    ケチャップとウスターソースを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    上から溶き卵をかけて、約1分ほど電子レンジで加熱します。※たまごが固まるように、必ずラップを軽くかぶせて調理する

  6. 6

    最後にカゴメトマトケチャップをかけて完成。お好みで乾燥パセリをかけても良い。

コツ・ポイント

ごはんの量に応じて調味料の量を加減しましょう。
たまごの調理時間はお好みで変えて下さい。
トマトケチャップの量は多めにする方が美味しいと思います。

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