後乗せオムライスの「タネ」。
ちいこ℃ @cook_40135687
白いご飯とレンチン！卵に、オムライスの「タネ」をかけていただきます！
このレシピの生い立ち
ご飯を炒めると、べちゃっとしちゃうので、後からオムライスの「タネ」をかけてみました。
後乗せオムライスの「タネ」。
白いご飯とレンチン！卵に、オムライスの「タネ」をかけていただきます！
このレシピの生い立ち
ご飯を炒めると、べちゃっとしちゃうので、後からオムライスの「タネ」をかけてみました。
作り方
- 1
野菜はすべてみじん切りにする。
- 2
フライパンに、ひき肉を入れ、火が通ったら、みじん切りにした野菜、しめじを入れて炒める。
- 3
野菜がしんなりしたら、水を入れ、カゴメトマトケチャップ、コンソメを入れて、水がなくなるまで煮立たせる。
- 4
耐熱容器に、卵を割り入れ、水を加えて、良くかき混ぜる。レンジ（600Ｗ）で1分30秒ほどチン！して固める。
- 5
お皿に、ご飯を盛り付け、4の卵を乗せ、3のオムライスの「タネ」をかけてできあがり！
コツ・ポイント
卵をレンジでチン！するときは、様子を見ながらしてください。
オクラを入れることで、「タネ」にとろみがつきます。
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