白菜の炒め物
7omoko @cook_40238546
材料も味付けも適当ですが、意外と美味しくできます。
このレシピの生い立ち
安売りしてた白菜を衝動買いしたもののお鍋では使い切れず、、冷蔵庫に残ってたもので適当に作ったら意外と美味しかったです。
白菜の炒め物
材料も味付けも適当ですが、意外と美味しくできます。
このレシピの生い立ち
安売りしてた白菜を衝動買いしたもののお鍋では使い切れず、、冷蔵庫に残ってたもので適当に作ったら意外と美味しかったです。
作り方
- 1
白菜を洗う
- 2
芯と葉に分けて、芯はそぎ切り、葉はざく切りにする
- 3
熱したフライパンにごま油を入れ、広げる
- 4
白菜の芯を炒める
- 5
芯が半透明になってきたら、鳥チャーシューと葉を入れ炒める
- 6
全体がしんなりして水気が出てきたら出来上がり
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