甘さと酸味は控えめで苦みなしの晩白柚は、ヨーグルトと蜂蜜をかけて食べるのが一番です！生食だから栄養も丸ごといただけます。

このレシピの生い立ち
ふるさと納税のお裾分けでいただいた晩白柚。一番美味しい食べ方は何かな？と思い、これだわと思ったのでレシピup
せっかく生でいただけるのだから、加熱せずにいただきましょう！
ゼリーも美味しいと思ったけれど、砂糖をたくさん使うので、止めました。