レンジで♪りんごと薩摩芋のホットデザート
まんまるらあて @mammaruegao
砂糖不使用！レンジで作る焼きりんご風のホットデザート！下に敷いた薩摩芋がリンゴエキスに絡んで美味しいの♡
このレシピの生い立ち
リンゴをいただいたので、家庭菜園の薩摩芋と組み合わせたホットデザートにしてみました。
レンジで♪りんごと薩摩芋のホットデザート
砂糖不使用！レンジで作る焼きりんご風のホットデザート！下に敷いた薩摩芋がリンゴエキスに絡んで美味しいの♡
このレシピの生い立ち
リンゴをいただいたので、家庭菜園の薩摩芋と組み合わせたホットデザートにしてみました。
作り方
- 1
薩摩芋は5㎜厚さの輪切りにして水にさらし、グラタン皿に敷き詰める。
-
- 2
レーズンをその上に散らして、
-
- 3
くし型切りにして芯を取り除いたリンゴを薄切りにして、
-
- 4
②の上に並べる。
-
- 5
落としラップをして
（コツ・ポイント参照）、600wのレンジで7分加熱。 -
- 6
リンゴがクタッとした感じになっていればＯＫ！
-
- 7
お好みでアイスを乗せ、シナモンパウダーを振って完成！
-
- 8
リンゴとレーズンからのエキスが薩摩芋に絡んで美味しいです！
-
コツ・ポイント
ぴっちりラップをすると、りんごからの水分で吹きこぼれることがあります。
落としラップにすることで、吹きこぼれず、適度に水分も飛び美味しさが凝縮されます！
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