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柿の消費に☆甘酢でとろりん柿
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柿の消費に☆甘酢でとろりん柿-レシピのメイン写真

柿の消費に☆甘酢でとろりん柿

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

子供やお年寄りにパクパクと食べやすい。甘くてとろりんの柿の甘酢漬けです
このレシピの生い立ち
甘味の少ない柿を沢山いただいたので食べやすく味付けしました。子供から大好評だったのでレシピにしました

子供やお年寄りにパクパクと食べやすい。甘くてとろりんの柿の甘酢漬けです
このレシピの生い立ち
甘味の少ない柿を沢山いただいたので食べやすく味付けしました。子供から大好評だったのでレシピにしました

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柿の消費に☆甘酢でとろりん柿

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

子供やお年寄りにパクパクと食べやすい。甘くてとろりんの柿の甘酢漬けです
このレシピの生い立ち
甘味の少ない柿を沢山いただいたので食べやすく味付けしました。子供から大好評だったのでレシピにしました

子供やお年寄りにパクパクと食べやすい。甘くてとろりんの柿の甘酢漬けです
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甘味の少ない柿を沢山いただいたので食べやすく味付けしました。子供から大好評だったのでレシピにしました

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材料

ジップロック1つ分
  • 柿 3〜4こ
  • 三温糖または砂糖 大さじ3
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を用意します

    • 柿の消費に☆甘酢でとろりん柿作り方1写真
  2. 2

    柿は皮をむいて一口大に切ります

    タネは見えるところは取っておきましょう

    • 柿の消費に☆甘酢でとろりん柿作り方2写真
  3. 3

    ジップロック（M）に
    切った柿を入れて

    • 柿の消費に☆甘酢でとろりん柿作り方3写真
  4. 4

    三温糖と酢を加え

    • 柿の消費に☆甘酢でとろりん柿作り方4写真
  5. 5

    右手で袋の上部をキュッと握り左手でモミモミします

    手が小さい人は
    モミモミより
    パンをこねる要領で
    上から押すと楽です

    • 柿の消費に☆甘酢でとろりん柿作り方5写真
  6. 6

    ジップロックの空気を抜いて口を閉じて
    クルクル折り曲げて
    コンパクトにまとめ
    冷蔵庫に入れます

    • 柿の消費に☆甘酢でとろりん柿作り方6写真
  7. 7

    一晩寝かせたら
    もうとろりんな感じ

    • 柿の消費に☆甘酢でとろりん柿作り方7写真
  8. 8

    器に盛り完成〜

    • 柿の消費に☆甘酢でとろりん柿作り方8写真

コツ・ポイント

トロリと食べやすくなりますので
このまま食べても良し
刻んで料理に入れても良し
なますや漬物に入れたり
ヨーグルトに入れても良さそうです

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だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010
2018/11/15 23:26に公開
美味しいもの大好きお酒大好き49歳からの正社員スタートですしばらくレシピ公開やレポをお休みしていましたが離婚し子供らと4人暮らしになりもうすぐ2年これからまたちょいちょい投稿して行こうと思います〜(ﾉ˶>ᗜ​<˵)ﾉわ〜いわ〜い
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このレシピのキーワード

柿

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19403178
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