柿の消費に☆甘酢でとろりん柿
だのん☆彡 @cook_40094010
子供やお年寄りにパクパクと食べやすい。甘くてとろりんの柿の甘酢漬けです
このレシピの生い立ち
甘味の少ない柿を沢山いただいたので食べやすく味付けしました。子供から大好評だったのでレシピにしました
柿の消費に☆甘酢でとろりん柿
子供やお年寄りにパクパクと食べやすい。甘くてとろりんの柿の甘酢漬けです
このレシピの生い立ち
甘味の少ない柿を沢山いただいたので食べやすく味付けしました。子供から大好評だったのでレシピにしました
作り方
- 1
材料を用意します
-
- 2
柿は皮をむいて一口大に切ります
タネは見えるところは取っておきましょう
-
- 3
ジップロック（M）に
切った柿を入れて -
- 4
三温糖と酢を加え
-
- 5
右手で袋の上部をキュッと握り左手でモミモミします
手が小さい人は
モミモミより
パンをこねる要領で
上から押すと楽です -
- 6
ジップロックの空気を抜いて口を閉じて
クルクル折り曲げて
コンパクトにまとめ
冷蔵庫に入れます -
- 7
一晩寝かせたら
もうとろりんな感じ -
- 8
器に盛り完成〜
-
コツ・ポイント
トロリと食べやすくなりますので
このまま食べても良し
刻んで料理に入れても良し
なますや漬物に入れたり
ヨーグルトに入れても良さそうです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19403178
