アーモンド(orくるみ)をフライパンに入れ、乾煎りする。
※アーモンドなら80粒ほど。

※ココナッツを加える場合は乾煎りした後に加え、更に乾煎りしてください。

※スライスアーモンドの場合、焦げないように注意してくださいね。

火を止め、オリーブオイルを絡ませる。
※ココナッツオイル、グレープシードオイルなど好みの油でOKですよ。

※クルミの場合。

☆やクレイジーソルトを加える。
※オイルを絡めると塩がなじみやすいですよ。

味見をして塩分を調整してください。
※この時はまだ柔らかい歯ごたえでも、冷めてくると、カリッとしますのでご心配なく。

※アーモンドにココナッツを加えた場合。

※クルミにココナッツを加えた場合。

※こちらが使用した大きめにカットされているココナッツです。
ドンキホーテで300円ほど。

〈スナック〉
クラッカーやプレッツェルを加えて混ぜる。

※こちらがスナックに使用した材料です。

〈シーザーサラダ〉
市販のクルトンを加え混ぜる。

〈トスサラダ〉
好みのレタス(画像はケール)を洗い、水気をきって盛り付け、スパイシーアーモンドをふりかけレモンを添える。

〈サラダ〉
好みの野菜(画像はルッコラ)を盛り付け、千切り人参、スライス玉ねぎ、スパイシーアーモンドをトッピングする。