ピーカンバナナクラフティ
ゴールデンピーカン @goldenpecan
冷めても美味しい！朝食やブランチにも◎
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツはオレイン酸を含み、コレステロールを減らすことなく悪玉コレステロールだけを減らすといわれ、生活習慣病の予防効果が期待されています。
ピーカンバナナクラフティ
冷めても美味しい！朝食やブランチにも◎
ピーカンナッツで手軽に健康習慣♪
このレシピの生い立ち
栄養価が高く、抗酸化物質を多く含むピーカンナッツで、健康で豊かなライフスタイルをお届けしたい。
ピーカンナッツはオレイン酸を含み、コレステロールを減らすことなく悪玉コレステロールだけを減らすといわれ、生活習慣病の予防効果が期待されています。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーカンナッツを手で粗く砕いておく
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- 2
食パンをグラタン皿に合うよう適当な大きさにカットし、軽くトーストして敷く
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- 3
ボウルに湯せんで溶かしたバター、砂糖、卵、牛乳、はちみつを入れ混ぜる
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- 4
(2)に(3)の半分を流し込み、パンに卵液をしみ込ませる
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- 5
バナナ半分をスライスし、残り半分はフォークで潰す
-
- 6
(3)の残りに薄力粉と潰したバナナを入れ、混ぜる
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- 7
パンに生地が浸み込んだら、バナナとピーカンナッツを散らす
-
- 8
器に(6)を流し入れる
-
- 9
180℃に予熱したオーブンで20分焼く
-
コツ・ポイント
ゴールデンピーカンナッツ「アリゾナの奇跡」だと小袋1つ分です。
切り分けるなら、あらかじめグラタン皿にバター(分量外)を塗っておいてください。
つくれぽ
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