離乳食にも◎にんじんズボラ蒸し

3人暮らし☆くわっち @cook_40198000
ご飯と一緒に野菜を蒸すと、甘くなる!?茹で加減分からん!面倒くさい!冷凍作り置きしたい!我こそはズボラを自負する人向け。
このレシピの生い立ち
湯のみに入れて蒸す方法をやったのですが、湯のみにご飯粒がついね何だか残念な感じに。ラップでそのまま炊いたらどうだろう?と思ったのでやってみました。
離乳食にも◎にんじんズボラ蒸し
ご飯と一緒に野菜を蒸すと、甘くなる!?茹で加減分からん!面倒くさい!冷凍作り置きしたい!我こそはズボラを自負する人向け。
このレシピの生い立ち
湯のみに入れて蒸す方法をやったのですが、湯のみにご飯粒がついね何だか残念な感じに。ラップでそのまま炊いたらどうだろう?と思ったのでやってみました。
作り方
- 1
お米はよく研いで、炊飯釜に入れる。規定の水の量を入れる。
- 2
にんじんの皮をむき、上下(ヘタとおしり)を切り落としたら、ラップにぴっちりめにくるむ。
- 3
炊飯釜にin!蓋を閉め、普通に炊飯ボタンを押します。
- 4
ご飯が炊き上がったら、にんじんを取り出して月齢に合わせた大きさに切れば出来上がり!冷凍OKです◎
- 5
※にんしん1本で程よい硬さになりましたが、複数本まとめて炊くのはまだやったことがありません。実験報告お待ちしております。
- 6
ブログやってます☆http://www.kuwattimom.website
コツ・ポイント
きちんとにんじんの皮をむくこと、きちんとラップをすること。
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