運動会BBQに♪手羽元の簡単スペアリブ風

たったふたりのR
たったふたりのR @cook_40165081

子供とワイワイ食べるならお手軽お手頃な手羽元がオススメ♡
手間はフォーク作業だけ♪
オーブンにお任せで他の作業もOK!
このレシピの生い立ち
イベント時は鍋から目を離せない料理がいっぱい…
出来ればメインを楽したい…
お財布に優しい手羽元をどーんと買い込んだら一気にオーブンで仕上げます♡

運動会BBQに♪手羽元の簡単スペアリブ風

子供とワイワイ食べるならお手軽お手頃な手羽元がオススメ♡
手間はフォーク作業だけ♪
オーブンにお任せで他の作業もOK!
このレシピの生い立ち
イベント時は鍋から目を離せない料理がいっぱい…
出来ればメインを楽したい…
お財布に優しい手羽元をどーんと買い込んだら一気にオーブンで仕上げます♡

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材料

4~5人分
  1. 手羽元 20~25本
  2. 《漬けタレ》
  3. 醤油 大さじ5
  4. はちみつ 大さじ1
  5. ケチャップ 大さじ1/2
  6. ジャム(あれば) 大さじ1/2
  7. にんにく・生姜(すりおろし) 各大さじ1/2

作り方

  1. 1

    【下準備】
    手羽元はタレがよく染みる様にフォークで刺し、丈夫なビニール袋で《漬けタレ》と合わせ揉みます♪半日以上冷蔵庫へ

  2. 2

    【焼く】
    ①オーブンを200度に予熱します
    ②角皿にクッキングシートをしき1を並べ中段へ
    ③①と同温で約30分焼きます

  3. 3

    【完成】
    お好みの焼き色になれば完成です♪
    ※途中で焦げてきた部分にはホイルをかぶせると◎です

コツ・ポイント

●手羽元:フォークで刺せば刺すほど&漬けこみ時間が長いほど味が染みて美味です(半日~2日)
●ジャム:あればでOK♪マーマレードやイチゴ、人参やトマト等の果物野菜系のジャムが◎

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2017/03/13開設しました。食いしんぼ姉妹のさらに食いしんぼな母です(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ姉妹がいつか作れるようにと願いを込めてシンプル&ふつうのおうちご飯ばかりをupしてます。ブログにてつくれぽのご紹介をさせて頂いていましたが体調不良から2020/7下旬〜停止しております。この場をお借りしてお礼とお詫び申し上げます。これまでとこれからに心から感謝申し上げます☘2020/11/30
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