オーブンを210度15分で余熱スタート。
冷凍パイシートを麺棒などで、ひと周り大きく伸しておきます。

つぶあんにヨーグルトを混ぜます。私は自家製の甘さ控えめあんこを使用したので、練乳もinで甘さをプラス。

切り餅は3等分します。パイシートの片側に2を広げ、餅を重ねます。お好みでクリームチーズも。

表面に刷毛を使って、マーマレードをたっぷり塗ります。マーマレードが、固めなら少量の水で溶くと塗りやすくなります。

冷めるとお餅が固くなるので、焼きたてをどうぞ。