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香草パン粉 冷凍保存で重宝!
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香草パン粉 冷凍保存で重宝!-レシピのメイン写真

香草パン粉 冷凍保存で重宝!

シェメ
シェメ @cook_40096524

これが冷凍庫にあると何かと便利です!
このレシピの生い立ち
元々料理教室で習ったのですが作りやすい手近な材料でも作れます。すごく便利!

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このレシピの生い立ち
元々料理教室で習ったのですが作りやすい手近な材料でも作れます。すごく便利!

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香草パン粉 冷凍保存で重宝!

シェメ
シェメ @cook_40096524

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元々料理教室で習ったのですが作りやすい手近な材料でも作れます。すごく便利!

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材料

作りやすい量の目安
  • パセリみじん切り 5.6本
  • パルミジャーノチーズすりおろしまたはパルメザンチーズ粉末 10〜15g位
  • パン粉 100g
  • ガーリックパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    パセリをみじん切りにする

  2. 2

    ジプロックに材料全てを入れシャカシャカフリフリし全体が均一になるようにする。

  3. 3

    ジプロックの空気を抜いてそのまま冷凍保存。

コツ・ポイント

いつも計量せず目分量で作っています。
パセリや使いきれないハーブ類(イタリアンパセリ、ディル)でもOKです。ローズマリーは向きません。

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シェメ
シェメ @cook_40096524
2019/01/16 14:02に公開
愛する旦那様の胃袋をガッチリ掴むために頑張りまーす(=^ェ^=)
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