鶏ひき肉とキャベツの卵とじ
こ～さん2896 @cook_40202904
ひき肉とキャベツのうまみを卵でギュッと閉じ込めました❤1人分304kcal
このレシピの生い立ち
かしこい時短❗おいしいおかずBEST500(学研)
より抜粋❤
鶏ひき肉とキャベツの卵とじ
ひき肉とキャベツのうまみを卵でギュッと閉じ込めました❤1人分304kcal
このレシピの生い立ち
かしこい時短❗おいしいおかずBEST500(学研)
より抜粋❤
作り方
- 1
キャベツは5～6cm角に切る
- 2
鍋にサラダ油を熱し、鶏ひき肉を中火で色が変わるまで炒め、酒をふる だしを加え、煮たったら、Aを加えて調味する
- 3
キャベツを加え、煮たったら、ふたをして弱火で7～8分煮る
- 4
ボウルに卵をほぐし、3の中心から外に向けて流し入れ、ふたをして、弱火で1～2分、半熟状になるまで煮る
コツ・ポイント
火加減❤
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簡単、美味◎キャベツの卵とじ 簡単、美味◎キャベツの卵とじ
煮ることでキャベツの「かさ」が減るのでたくさ～ん食べられます。キャベツの甘みがたまらない！一日経つと味が馴染んで更に美味しいヨ★
みずほーむ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19405396
