苺の飾り切り チューリップ

にゃおこ先生 @cook_40117359
ちょっとの工夫で苺を可愛く!
簡単で楽しいレシピです。
このレシピの生い立ち
薔薇の飾り切りをしている時に思いつき、研究してみました。
苺の飾り切り チューリップ
ちょっとの工夫で苺を可愛く!
簡単で楽しいレシピです。
このレシピの生い立ち
薔薇の飾り切りをしている時に思いつき、研究してみました。
作り方
- 1
苺は洗ってヘタをとったら、水気をペーパーで優しく拭いて、ヘタの所から爪楊枝を刺す
- 2
包丁を使って切れ目を入れます。
- 3
横から見た図。
薄めに切れ目を入れます。 - 4
これを4ヶ所。
上から見た図です。 - 5
刃を添えながら外側に花弁部分を広げてチューリップの形に整える。
- 6
出来上がり!
コツ・ポイント
苺は形の良いものを選びましょう!
細長い形がチューリップに向いています。
丸っぽいものは薔薇にしましょう。
レシピID 19493948
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