コンソメ仕立ての高野豆腐✿ブルスケッタ

コンソメ仕立ての高野豆腐✿ブルスケッタ-レシピのメイン写真

コンソメ仕立ての高野豆腐✿ブルスケッタ

monica93 @cook_40045341

高野豆腐をコンソメで戻したら♥　洋風のおもてなしの一品に(*^^)v
このレシピの生い立ち
高野豆腐の豆臭さ・・・以外と苦手な人！コンソメで戻して下さい！人生変わります♪

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高野豆腐の豆臭さ・・・以外と苦手な人！コンソメで戻して下さい！人生変わります♪

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コンソメ仕立ての高野豆腐✿ブルスケッタ

monica93 @cook_40045341

高野豆腐をコンソメで戻したら♥　洋風のおもてなしの一品に(*^^)v
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高野豆腐の豆臭さ・・・以外と苦手な人！コンソメで戻して下さい！人生変わります♪

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材料

高野豆腐２個
顆粒コンソメ小１
オリーブオイル適量
★トマト 1/２個
★玉ねぎ 1/３個
★オリーブオイル大１
★バジル３～５枚位
★レモン汁小１
★醤油数滴

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作り方

1
材料です(#^.^#)
2
高野豆腐はコンソメを入れたお湯で戻して半分ん薄さに切りオリーブオイルで両面を焼きます
3
トマト・バジル・玉ねぎをみじん切りにしてレモン汁と醤油を混ぜます
4
高野豆腐に③の★をトッピング(*^^)v

コツ・ポイント

✿高野豆腐を焼く時に軽く小麦粉をまぶすと更に洋風です

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monica93 @cook_40045341

2012/05/05 06:46に公開

国内外・出張の多い仕事して40年。趣味は、各地の美味しい一皿を再現＋アレンジ(^^)料理は愛情♡ソムリエ＆日本酒利酒師の酒呑みです呑兵衛の方、是非チェキラ♡オッチョコチョイの会：会員No111

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このレシピのキーワード

ブルスケッタトマト高野豆腐玉ねぎ

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