水を入れた鍋に、緑豆春雨をキッチンバサミで半分に切りながら入れる。しめじもほぐし入れ火にかける。（中火）

レタスを食べやすくちぎる。生姜は千切りにする。

1が沸騰したら、すり身をスプーンですくい団子状にして加えます。火加減は中火から弱火程度。

すり身団子に火が通ったら、コンソメ、レタス、生姜を加え出来上がり♡

仕上げに、みりん小さじ1/2（分量外）を加えると味がまろやかです♪

2014/4/22
話題入りすることが出来ました。作ってくださった皆様ありがとうございます❤︎