はんぺんソテー★麺つゆdeたこ焼き味★
❀あおい❀ @cook_40120132
なんとなくたこ焼きみたいな味のはんぺんソテー♪
トップ写真&手順写真変更しました
このレシピの生い立ち
以前は薄口醤油で作ってたけど、麺つゆにしたらすごく美味しかったので♪
はんぺんソテー★麺つゆdeたこ焼き味★
なんとなくたこ焼きみたいな味のはんぺんソテー♪
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このレシピの生い立ち
以前は薄口醤油で作ってたけど、麺つゆにしたらすごく美味しかったので♪
作り方
- 1
はんぺんをさいころに切ります
切り方はお好みでかまいません♪ -
- 2
フライパンに油を熱してはんぺんを炒める。酒を振って炒めると風味良くなります
-
- 3
はんぺんが色付いたら麺つゆをからめる。火を止めてからおかかをたっぷり振ってからめる
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コツ・ポイント
火を止めてからおかかを入れてふわっとからめます。混ぜすぎるとべチャッとしておかかのふわっと感がなくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19401049
